“吃惯了我们的面条,偶尔来一个意大利面还是很受欢迎的。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄碎肉意大利面的做法步骤
1、半个洋葱切丁备用
2、蒜切碎备用,碎肉也是碎,加一点嫩肉粉,盐,料酒备用。
3、烧热水,加一点盐,等开始下锅炒料后同步煮意大利面,煮10分钟左右。
4、三个番茄,我做的是三人份的量。
5、番茄洗净,切碎。
6、碎番茄备用。
7、准备番茄酱,盐,鸡精。
8、先爆炒洋葱,蒜。
9、然后加入碎肉,翻炒。
10、加入番茄一起炒。番茄汁出来后加入番茄酱,盐,最后撒一点鸡精,可以起锅了。
11、面在炒料时同时煮,要先加入盐,10分钟左右,沥水捞出,装盘。
12、好了,可以开吃啦!