食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉番茄沙司意大利面的做法步骤
1、胡萝卜和洋葱切成小丁,蒜切成蒜沫。
2、西红柿用开水烫,剥皮,切成小方丁。
3、小锅放水煮开,滴入几滴橄榄油。
4、放入意大利面煮15分钟左右。
5、起油锅。
6、油温五成热时放入蒜沫,炒出香味。
7、放入牛肉沫。
8、炒至肉沫变白。
9、放入胡萝卜和洋葱碎。
10、炒出香味。
11、放入西红柿丁翻炒。
12、放入番茄酱。
13、倒入小碗半碗水小火熬制,中小火熬制汤汁粘稠。
14、放盐和黑胡椒碎。
15、面煮15分钟左右,面熟了盛出。
16、酱料收汁。
17、把酱料拌到意大利面中即可食用。