“南瓜面手擀面条,简单营养又美味。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜面条捞面的做法步骤
1、南瓜面备用。
2、普通面粉加南瓜面加纯净水加少许盐,揉成光滑面团。
3、叠好的面饼。
4、切成一条条。
5、把切好的面条抖开,颠一颠,撒些干面粉,面条后不会粘连了。
6、鸡蛋敲入碗中。
7、加少许盐搅散,备用。
8、切好的青菜和蒜苗,备用。
9、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入蒜苗和青菜萝卜加适量盐,翻炒几下拌匀。
10、水烧开,下面条。
11、面条煮熟。
12、捞出,放入盘中。
13、再放上菜即可。
14、拌匀即食。
15、香嫩可口。