食材明细主料黄瓜 (适量)辅料圆葱 (适量)辣椒油 (适量)蒜 (适量)香油 (适量)醋 (适量)酱油 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炝拌黄瓜丝的做法步骤1、成品。2、黄瓜适量,洗干净。3、适量酱油,耗油,醋,辣椒油,香菜,生抽,糖,调好汁。4、黄瓜擦丝,圆葱适量,香菜适量,装入盘中,浇汁,拌好,即可食用。