食材明细主料海蜇 (适量)辅料蒜末 (适量)香菜 (适量)小米辣 (适量)白糖 (适量)白醋 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌海蜇的做法步骤1、海蜇加白醋腌制五分钟。2、改刀。3、改刀后的海蜇丝放入容器中。4、放入蒜末。5、放入香菜。6、加小米辣加白糖。7、加盐。8、加白醋。9、搅拌均匀即可。