食材明细主料海螺 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)料酒 (适量)香菜 (适量)生抽 (适量)热油 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酱汁海螺的做法步骤1、海螺冲洗干净。2、锅中加水放入海螺。3、加葱姜,料酒。4、水开计时煮八分钟即可。5、碗中加入葱姜丝,加香菜。6、加生抽。7、浇上热油。8、如图,粘料汁吃,味道鲜美。9、再来一张。