相关酱汁的餐饮知识

食材明细主料葱（两颗）辅料水（50ml）油（20ml）酱油（50ml）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）美味酱汁的做法步骤1、炒锅放油2、油热后倒入水和酱油3、煮沸倒入葱碗4、完成小窍门酱汁可以用来拌面，拌青菜，或者作为清汤火锅的蘸汁，可以...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料酱汁肉（300g）青辣椒（8个）辅料小米椒（2个）大蒜（2粒）调料植物油（3g）盐（2g）生抽（1勺）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）酱汁五花肉炒青椒的做法步骤1、自...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇：2个辅料老抽：1小勺糖：半茶勺生抽：2勺蚝油：1小勺香葱：适量白芝麻：适量盐：2具体步骤1.杏鲍菇尽量选个头稍微大一点的，冲洗干净待用2.切成5-6厘米的长...

食材明细主料杏鲍菇（2个）辅料蒜（2瓣）豆瓣酱（1勺）原味（口味）未知（难度）酱汁手撕杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇去两头，对半切手撕，记得不要刀切哦。2、蒜切末。3、热油下蒜爆香。4、放入杏鲍菇炒软会自带一点水分，加入一勺豆瓣酱翻炒，不...

食材明细主料咸柠檬（1个）生菜（适量）辅料葱花（适量）蒜蓉（适量）小米辣椒（半个）调料蚝油（1勺）生抽（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬酱汁拌生菜的做法步骤1、把所有食材切碎备用，喜欢辣的尽管多放，我家人都吃不了辣，只放半个提味...

“炎炎夏日人们通常会食欲不振，而黄瓜经常被人们作为常见的食材之一，也是瓜中之宝，可以爆炒，煮汤，最常用的就是凉拌，香脆酱香黄瓜条就是用黄瓜为主要食材凉拌浸泡的，所有辅料和黄瓜搭配在一起产生了奇妙的化学反应，使黄瓜更加...

食材明细主料萝卜（1棵）辅料小米辣（3颗）蒜（3瓣）柠檬（适量）生抽（适量）盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酱汁萝卜皮的做法步骤1、萝卜洗干净削皮，带一点萝卜肉，晾干。2、晾干的萝卜皮放入干净的容器里加2勺盐，拌均匀盖上盖子，放入...

食材明细主料白饭（适量）牛里脊肉（适量）洋葱（适量）番茄（适量）圆生菜（适量）海鲜酱油（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）香油（适量）无盐黄油（适量）精盐（适量）水淀粉（适量）黑胡椒（适量）姜泥（适量）生抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁牛排米堡的...

食材明细主料鸡腿（两个）辅料蒜（五瓣）盐（2克）芥末（5克）蜂蜜（20克）水（50g）胡椒粉（少许）油（少许）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香酱汁鸡的做法步骤1、鸡腿去骨洗净沥干水份。2、加入盐胡椒粉。3、抓匀腌制15分钟。4、蒜切末备用。5...

准备时间:38分钟　　　　烹饪时间:45分钟酱汁鱼这是一道非常棒的美食，味道浓郁，美味多汁的鱼肉，既鲜美又好吃。这道美味的风味纯正，口感非常的好，鱼含有大量的蛋白质，有益人体健康，况且这道菜的做法...

“鱼皮角是广东驰名南粤的顺德小吃，鲜嫩、香滑、爽口，可以干蒸、煎焗、放汤都十分可口；这里，我就用了橄榄油配搭蒜头、姜、辣椒、香菜、葱做佐料，吃起来更加突出姜蒜料的鲜香味，拌着鱼皮角很好吃，别有一番滋味呀！”食材明细主...

食材明细主料豆腐（1斤）辅料生姜（适量）金格勒酱（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁香煎豆腐的做法步骤1、准备好材料2、豆腐切块3、热锅下油4、放入豆腐块煎炸5、反过来煎炸另一面，然后放入生姜大蒜6、最后...

“我家孩子们就喜欢吃鹌鹑，基本每次聚会都要买来吃，而且非吃这种做法的，这种做法吃起来很香。”食材明细主料鹌鹑（适量）辅料姜葱（适量）配料糖（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁炒鹌鹑的做法步骤...

“很简单但是很好吃的一道海鲜料理。”食材明细主料花蛤（400克）辅料蒜（2瓣）葱（2根）干红辣椒（3只）姜（1小块）海鲜酱（半汤匙）生抽（1汤匙）蚝油（半汤匙）料酒（1汤匙）白糖（少许）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱汁花蛤的做法步骤1、备好...

食材明细主料小黄花鱼（适量）辅料料酒（2勺）老抽（1勺）白糖（1大勺）老醋（2勺）甜面酱（2勺）花椒粒（十几粒）食盐（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱汁小黄鱼的做法步骤1、原料2、将小黄鱼去鳞、内脏洗净，放入十几粒...

“番茄和鸡蛋完美的营养搭配，加上快手处理，都是妈妈厨房里偏爱的菜！但是番茄孩子们总是不肯轻易入口，今天就给大家来一个两全其美的番茄炒蛋，连汤带肉都给你吃干净喽！✌✌✌”食材明细主料番茄（2个）鸡蛋（3个）辅料白糖（适量）白醋（适...

“喜欢吃嫩嫩的豆腐，所以会经常买来吃。”食材明细主料豆腐（适量）辅料葱（适量）肉末（适量）指天椒（适量）青椒（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁烧豆腐的做法步骤1、材料包括：豆腐，葱，肉末，指天椒，青椒。2、热锅，倒进姜蒜末和辣...

食材明细主料面条（1把）辅料香葱（2根）配料酱油（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁面条的做法步骤1、将花生油烧热，放入葱末炒香。2、加入几滴酱油后立即加水煮开。3、放入面条煮软。4、出锅加入2滴酱油调味...

食材明细主料洋葱丁（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）辅料咸柠檬（1个）调料生抽（5勺）蚝油（2勺）陈醋（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬酱汁的做法步骤1、把所有配料切碎备用，咸柠檬的子挑出，不然酱汁会变苦，喜欢柠檬味重的可以多加一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道好吃的酱汁茄子它的味道也是比较特别的，在里面加入粘稠的酱汁，让茄子的口感吃起来更加的细嫩，而且营养也会更加的丰富，很适合在炎炎夏日的时候食用，当...

“工作闲得很，每天闲着就是想买什么菜给家人做什么吃。今天吃拌面，就想着做点煎蛋来配，因为就想回味一下外婆以前煎的那种香香脆脆的蛋。现在我找到外婆煎蛋好吃的原因了，因为以前的人都是用菜籽油来煎炒菜。那种香味是玉...

“菜品简单易做，清淡爽口，香辣美味，入味十足！”食材明细主料千张（300克）胡萝卜（100克）黄瓜（100克）辣椒粉（5克）蒜（20克）小米辣（5克）辅料白芝麻（10克）调料生抽（15克）米醋（30克）蚝油（10克）盐（1小勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁拌千张的做...

食材明细主料水豆腐（5块）辅料香菜（适量）调料腐乳（1块）蚝油（1勺）生抽（1勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成三角形煎至两面金黄。2、配料拌匀后加入适量清水做汁备用。3、待豆腐煎至两面金黄后加...

“夏季，马路边一个个铁板烤鱿鱼的摊子。一张桌子，两个灶台，满地的烧烤签，就这样天天围着一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。鱿鱼的色泽也渐由白转红，是为酱红色，鱿鱼的身上不断地冒着香气和光泽。站在一旁的人们，口水可能都滴到...

“烤箱的普及，以至很多人越来越迷恋烤箱菜，不仅做法上简单易操作，而且少油吃起来还健康。今天这道菜用的是翅根，翅根形似小鸡腿，肉质也鲜嫩，超市里很容易买到。我用了烤箱烹饪它，做起来快捷方便，值得一试。至从用上烤箱，我之所...