“松脆的口感”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
五角花面包的做法步骤
1、红糖开水化开
2、温后加入酵母植物油
3、加入面粉中搅拌成团
4、揉至能拉出膜
5、发酵2倍大
6、紫薯蒸好压成泥
7、发好的面团按压排气,分成相同的等份按压成饼,包入紫薯
8、收口朝下按压成饼后
9、用刀切成10等份
10、2个角互捏一起就可以了
11、摆好放入烤箱,加入一碗温水发酵
12、发至1-2倍大180度18分即可
13、成品
14、成品
15、成品
小窍门
温度和时间按自家烤箱不同而定