“早餐有块发糕,感觉幸福感也是满满的。这中式的糕点制做也简单,然后营养方面也是不错的呢,朋友们喜欢也可以试一下哦。按我下面的方子可以做一个八寸的发糕,分量减半就可以是做一个六寸的哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红枣红糖发糕的做法步骤
1、备好所用食材。
2、红枣多次泡洗好去核备用。
3、将红枣红糖加至在破壁机里。
4、再将牛奶加入在里面。
5、选择搅拌功能,将食材打至细滑。
6、将打好的牛奶红枣汁加至在容器里,将酵母加至在里面微醒一下。
7、将面粉加至在里面。
8、拌至无干粉状即可。
9、将拌好的面糊加至在活底模里。
10、醒发至模具满。
11、在表面用红枣点缀一下。
12、再入蒸锅,隔水蒸50分钟即可。
13、冷却后放凉脱模即可。