准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 :300g 辅料生抽 :适量白糖 :适量 芝麻油 :适量 甜面酱 :适量 具体步骤 1.豆腐洗干净。 2.切成片。 3.起油锅,豆腐入锅煎。 4.煎好一面再煎另一面。煎至双面金黄盛出。 5.碗中加甜面酱。 6.加白糖。 7.加盐、鸡精。 8.再加生抽,搅拌均匀。 9.最后加芝麻油,搅拌均匀成料汁。 10.将料汁淋在豆腐干上即可享用。烹饪技巧料汁依据个人口味调制。豆腐不宜选用太软的。