主料
鸡腿 ：适量尖椒 ：适量
辅料
姜 ：适量蒜 ：适量
花椒 ：适量
豆瓣 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1. 把鸡腿宰成丁，然后放少许盐，豆瓣，酱油，料酒，食用油腌好待用
2. 把尖椒切好，蒜切片，姜切丝，花椒放一起
3. 锅里倒入油，烧热后放入准备好的佐料翻炒
4. 再倒入鸡肉，料酒翻炒
5. 炒熟后放入鸡精，葱翻炒后装入盘（我当时忙忘记放葱了）
尖椒 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量
豆瓣 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
