准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 娃娃菜 :适量 黄花菜 :适量肉丝 :适量 辅料生抽 :适量料酒 :适量生粉腌 :适量盐 :适量糖 :适量 具体步骤1. 食材:娃娃菜,黄花菜,肉丝。(肉丝用生抽,料酒,生粉腌渍好)2. 娃娃菜洗净,滚水焯好。3. 黄花菜用温水泡发,洗净,排齐切二半。4. 焯好娃娃菜排好放上黄花菜卷好。5. 码在盆里,洒上少许盐。6. 冷水上锅蒸十分钟。7. 冷水上锅蒸十分钟。8. 将蒸好的白菜卷端出,倒入己煸好肉丝。