相关黄花菜的餐饮知识

“这款凉拌黄瓜里加了鱼腥草，原来从来不吃鱼腥草的我也可以慢慢尝试了。够味够量，清新爽口！”食材明细主料黄瓜（2根）黄花菜（1盒）鱼腥草（适量）辅料辣酱（适量）配料食盐（适量）食醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜凉拌黄瓜...

众所周知，黄花菜，俗称金针菜，是一种味道鲜美的健康的蔬菜，是非常好吃而且很受欢迎的。但是，我们通常使用的是除去黄花菜的花之后，茎叶的部分，但是我们会有这样的疑惑，黄花菜的花能食用吗，使用后会有什么作用和效果呢，相信大家看...

“猪肉大贵了，大家都用鸡骨、鸭骨做汤了。”食材明细主料鸭骨（200克）黄花菜（70克(干)）辅料鸡精（1克）盐（适量）胡椒粉（1克）姜（2片）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸭骨黄花菜汤的做法步骤1、汤料处理好。2、放入电压力煲里，加入适量...

“美女私房汤水——女人就是要滋养...(*^__^*)”食材明细主料黄花菜（30克）黑木耳（30克）冬菇（20克）土鸡（1只/半只）辅料生姜（适量）配料盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄花菜黑木耳煲鸡的做法步骤1、将所有材料各自洗净，黄...

“助农扶贫买了好多黄花菜，大家都发愁的说那么多怎么吃啊，除了打汤的时候放点，平时也没什么吃法。这里教给大家一个新吃法，干炸黄花菜。泡发好的干黄花菜，裹上蛋液和淀粉，小火慢炸，炸的酥酥的，沾番茄酱或者椒盐，非常的美味。”...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等...

食材明细主料冬瓜（660克）黄花菜（35克）辅料生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄花菜烧冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、黄花菜（已泡发）2、将已泡发好的黄花菜清洗一下，捞出待用。3、烧...

“鱼所含的丰富硒元素，经常食用鱼类具有抗衰老、美颜的功效。冬天适量吃肉增加热量，抗寒。黄花菜营养丰富，用来焖鱼，味道极美。”食材明细主料皖鱼（600克）黄花菜干（100克）辅料花生油（5ml）盐（5克）生抽（5ml）料酒（1ml）生姜（3克）原味（口味）焖（...

“在超市看到新鲜的黄花菜，买了一盒回家炒个小菜，很不错。”食材明细主料黄花菜（1盒）胡萝卜（适量）黑木耳（适量）尖椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒黄花菜的做法步骤1、黄花菜洗净后...

“本地盛产黄花菜，有的人家房前屋后都有种植，它不仅可以食用，也可以作为观赏植物来栽培，刚摘的黄花菜凉拌，是非常普遍的吃法，另外也可以晒干存储留着以后吃。（百度）人们经常说的忘忧草其实就是黄花菜。黄花菜，学名萱草，又称金针...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等...

食材明细主料鲜黄花菜（300克）鸡蛋（2个）调料酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄花菜炒蛋的做法步骤1、先摘掉花蕊。2、开水焯1分钟左右。3、捞起倒入冷水中，加些盐浸泡一个小时再捞起沥干。4、鸡蛋加些盐拌...

“这道粥比较适合宝宝食用，黄花菜切碎了容易吃也容易消化，配上南瓜营养价值也很高哦...黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，营养价值比较高，”食材明细主料管小伟...

“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比...

“黄花菜是我们这儿的一种野菜，学名叫什么没查出来。每年春天多数长在空闲的水稻田里，成熟了开小黄花，嫩的时候可以做菜吃，微苦，清火去热。”食材明细主料黄花菜（适量）辅料蒜瓣（适量）小米红椒（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工...

“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比...

食材明细主料黄花菜（适量）黑木耳（适量）瘦肉（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）姜（适量）大蒜（适量）洋葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜黑木耳炒肉片的做法步骤1、黄花菜黑木耳泡发后煮熟备用。2...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等...

“最近天热我做的拌才比较多，夏季没什么胃口。清淡一些的比较适合大家，我的那位喜辣。但是我们不怎么喜欢，没有辣的他有吃不下。我稍稍放点点辣椒他都高兴的不得了，怎么瞧他都像孩子一样。要是让他多吃点辣的他会多吃几碗...

食材明细主料鸡翅根（410克）黄花菜（25克）土豆（320克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜土豆鸡翅根的做法步骤1、食材：鸡翅根（已焯水）、黄花菜（已泡发清洗）、土豆（已清洗...

“这几天感冒了，没什么胃口，饭吃在嘴里也没什么味道，今天自己做了这个浓点的口味，好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明细主料排骨（一根）黄花菜干（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）红烧酱油（适量）鸡精（适量...

“黄花菜（又名：金针菜）营养丰富，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。它的功效与作用是“健脑抗衰有效助眠”。特别是经常失眠的人，吃一些金针菜有着不错的助眠效果。值得一说还是产后的最佳调补品呢。”食材明细主料猪...

食材明细主料黄花菜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）麻油（根据个人口感适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜肉汤的做法步骤1、先把黄花菜干洗净后用温水泡5~10分钟，2、把瘦肉切片，放入盐、生粉、生抽，调匀掩一下3、煮锅内...

“黄花菜凉拌海带丝夏天吃很爽口，今年冬天很快就来了，赶快抓紧时间做一道凉菜，呵呵..其实是很简单的，只是步骤写得比较多，小伟也是刚学着做菜，也请多多指教.”食材明细主料黄花菜（50克）干海带（50克）辅料胡萝卜（适量）青瓜（适量）大蒜（...

“在我们的年夜饭上有道点心是必备的，那就是春卷！今天第一次尝试做了干黄花菜泡发和肉泥混合做的馅，味道不错！”食材明细主料猪肉泥（180g）泡发黄花菜（90g）春卷皮（25张）辅料砂糖（1小勺）胡椒粉（少许）生抽（10ml）蚝油（10g）料酒（10ml）盐（少许）香...