派是一种馅饼,因为派是因为馅饼的音译词,制作派虽然非常简单,但是还是花去好多时间,在这时间非常少的时候,怎样才能快捷的制作呢,这道快捷飞饼版无花果派可以帮助到你,选择可以利用的现有的食材,就可以制作出美味的派了,快来试试吧。
主料
无花果 :6个飞饼皮 :4张
辅料
砂糖 :30玉米淀粉 :5
黄油 :少许
柠檬 :1/4个
蛋液 :少许
具体步骤
1.无花果切成颗粒
2.平底锅里加入适量黄油
3.加入无花果翻炒
4.加入砂糖继续翻炒
5.我还挤了点柠檬汁
6.加入玉米淀粉炒匀起稠即可盛出备用
7.这是准备好的主要材料
8.取出冷冻的飞饼皮,放冰箱冷藏松驰15分钟左右,然后切去四边成正方形,再在中间对半切开
9.放上无花果馅用,四周刷上蛋液
10.把另一半盖上,把四周用叉子压出齿状,用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀
11.排入垫上油纸的烤盘里,表面刷上一层蛋液,我的边角料也一起烤
12.烤箱预热后180度20-25分钟至表面金黄即可
飞饼皮放太软后容易变得又粘又软,所以动作一定要快。太软不好操作时就放冰箱冷冻几分钟再继续最后烤的过程中间,可以取出多刷一次蛋液,会让派皮颜色更金黄漂亮