准备时间:12分钟 烹饪时间:12分钟这道野菜炒肉是一道有特色的美食,一般的人都比较少的吃到天然生长的野菜,就算吃到的野菜,也都是人们自己种植出来的。虽然都是同一种名字,但是野生的野菜的味道比人工种植的野菜的味道更加的浓烈,吃起来更加的好吃。所以快来尝一尝。主料 猪肉 :适量 蕨菜 :适量 辅料油盐酱醋 :适量 具体步骤野菜洗净焯水,带刺的野菜切碎,挤干水份,蕨菜切小段,大蒜籽切碎,半肥瘦的猪肉下锅煮至九分熟切薄片,热锅放油,放猪肉煸炒出油,放大蒜籽煸香,放野菜翻炒片刻,放蚝油,放生抽,放干辣椒,放料酒,起锅装盘即可