准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :2个蒜薹 :300 辅料鲜酱油 :适量植物油 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.蒜薹洗净切断 2.鸡蛋打散备用 3.锅中放入适量植物油,倒入打散的鸡蛋摊成蛋饼,用铲子切碎备用 4.锅中放适量玉米油,油热后放入蒜薹 5.放入鲜酱油翻炒均匀 6.放入适量的盐调味,炒至蒜薹八成熟 7.加入鸡蛋 8.加入适量鸡精,翻炒至蒜薹熟了即可 9.成品烹饪技巧无