准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 猪肉 :300 萝卜干 :200 辅料盐 :适量 酱油 :适量酒 :适量糖 :适量油 :适量 具体步骤 1.用水稍浸泡后切成小条块待用。 2.猪肉切片后用酒、盐、糖、酱油、油、生粉腌过。 3.把腌好的猪肉在碟子中铺好,再把萝卜干铺在上面。 4.放锅里蒸十分钟即可。烹饪技巧富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。