准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 杏鲍菇 :200肉片 :100 辅料油 :适量盐 :适量葱 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.肉片洗净,放入生粉,料酒腌制一下 。 2.趁腌制的过程把材料准备好。杏鲍菇洗净切丝,小葱切好。 3.肉片下油锅翻炒。看看是不是很嫩呢。 4.加入杏鲍菇继续翻炒。 5.加入少量酱油和调料即可出锅。烹饪技巧肉要腌制一下,这一炒起来比较嫩哦~