家庭版红烧凤爪怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧,洗净沥干水。

2.锅中热油，加入姜蒜爆香。

3.加入鸡爪，翻炒。

4.倒入生抽，老抽，料酒。

5.加入适量的水，盖上锅盖，转小火煮25分钟左右。

6.加入盐，大火收汁。

7.装盘，可以开吃啦！

烹饪技巧

请留意锅中的水量,以防烧干,如需加水请加热水.