准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 五花肉 :250 大白菜 :500 辅料盐 大葱 油 姜 干辣椒 :各适量酱油 味精大回 花椒 :各适量 具体步骤干辣椒,葱,姜,准备好五花肉准备好,切块就行大白菜准备好,切碎热锅放肉,加入大回和花椒加入葱姜和干辣椒,炒出香味把五花肉放入锅中炒加入少许酱油,继续煸炒加入凉水把肉煮一会。盖上盖子待肉煮烂之后加入白菜盖上盖子,大火煮上十五分钟加入少许食盐和味精调味