食材明细主料牛肉 (一块)辅料料包 (一小包)原味 (口味)卤 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)快手卤牛肉的做法步骤1、牛肉一块。2、料包一小包。3、大火烧开水。4、将牛肉放入断生。清洗干净。5、另起锅,放入料包和水,烧开。6、把所有的东西放入高压锅。7、加入料酒、酱油。上气后,小火炖30分钟。8、捞出,冷却后切片装盘。9、然后做了一道牛肉粉。