准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 猪肝 :400紫背菜(血皮菜) :200 青椒 :100 辅料盐、鸡精 :适量 具体步骤1. 猪肝泡水,排毒,切片码淀粉备用!2. 紫背菜、青椒备用3. 热油放入猪肝翻炒五秒,加入备菜一起炒,一分钟后加盐、鸡精起锅。