杏鲍菇鸡丁怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 杏鲍菇切丁，鸡肉切丁。

2. 鸡丁加生粉和料酒搅拌，放置十分钟。

3. 锅内倒油，加入鸡丁炒至变色，捞出备用。

4. 煸炒杏鲍菇至水分收干，加入鸡丁翻炒。加入蚝油生抽盐适量，翻炒，即可出锅。