色泽鲜亮的苍蝇头怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.将猪肉洗净剁碎。

2.加入料酒，盐，糖，酱油，干淀粉抓匀腌一会儿。

3.豆豉洗一下备用。

4.蒜苔洗净切小粒。

5.起锅热油，下入肉碎炒香。

6.加入蒜苔煸炒断生。

7.加入豆豉，红椒丁，盐炒熟出锅。

8.拌饭面都行哦。

烹饪技巧

用韭苔蒜苔都行。