准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料包菜 :300 辅料油 :适量干辣椒 :适量盐 :适量 姜 :适量 醋 :适量 具体步骤 1.包菜切丝备用 2.锅里放入油,放入姜丝和干辣椒爆出香味 3.然后倒入切好的包菜丝 4.快速翻炒 5.倒入适量的醋 6.加盐翻炒均匀入味出锅即可 7.酸辣包菜就好了烹饪技巧火候要大,要快速翻炒,不要炒过了,口感才清脆好吃