青豌豆的做法有多种,可以炒、炸等,对于我来说,还是喜欢美味十足的焖烧青豌豆。青豌豆有着自带的独特香味,生吃时就能感受到,再与各种佐料一起闷烧,就得到了香爽可口的焖烧青豌豆,吃一口还想来一口,超级好吃,虽然做法简单,但其口感绝对不输于任何一道美食。
主料
青豌豆 :300辅料
油 :适量葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
水 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.青豌豆先清洗干净
2.先爆香葱姜蒜
3.放入青豌豆一起翻炒
4.当青豌豆颜色变深时加适量水,刚没过豌豆即可
5.加适量的生抽
6.加适量的盐,盖上锅盖焖20分钟以上至豆软烂即可
7.好吃
无