准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 面 :适量肉 :500 辅料葱姜蒜 :适量干辣椒 :1个花椒大料 :适量油糖盐酱油蔬菜精 :适量 具体步骤 1.面粉加发孝粉发孝 2.发好了放气泡 3.搓小继子 4.擀面团 5.烙饼 6.做好的饼 7.肉切小 8.焯水洗干净 9.放糖油小火炒冒泡 10.上糖色 11.上糖色放酱油 12.葱姜蒜花椒大料盐干辣椒1个放开水多少自己看着放 13.大火30分钟小火1小时 14.留点汁 15.肉剁碎加饼里面盛汤汁肉夹馍就做好了烹饪技巧烧肉糖要放足了肉就不腻了