准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :250 酱牛肉 :200 辅料食用油 :适量酱牛肉汤 :适量蒜末 :适量葱末 :适量姜末 :适量 具体步骤 1.食材切块,葱姜蒜切末备用 2.锅里放宽油烧热 3.放入土豆块炸至七成熟 4.锅里留底油炒香葱姜蒜末 5.放入炸过的土豆块 6.放入酱牛肉的汤,大火烧开转小火炖五分钟 7.放入酱牛肉块炒匀即可 8.出锅装盘就可享用了烹饪技巧炖土豆无需加水和调味料,用酱牛肉的汤炖味道就很好