准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料桂花汤圆 :随意地瓜 :一小个 辅料蜜渍桂花 :一小勺糖 :适量 具体步骤1. 把小个的地瓜洗净去皮切成小丁,取一锅烧水,水开后下入地瓜丁2. 再沸腾一会改小火慢熬,等地瓜稍微软了,就一边煮一边用长勺把地瓜压烂3. 等到汤浓稠了,就可以下汤圆,如果想吃稀汤的可以再加点水。等到汤圆浮起来,再煮一会就可以下糖,搅拌后关火4. 装碗后,在上面淋上蜜渍桂花就可以了(稍微凉了后上面会凝一层糯糯的皮很好吃)烹饪技巧买不到桂花汤圆用普通的汤圆也好,蜜渍桂花不一定要加,原先的味道已经很不错了