准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料汤底材料 :200公克姜片 :3片水 :250㏄鲜美露 :2大匙火锅料 :100公克 白萝卜 :100公克 红萝卜 :100公克 玉米笋 :3颗 豆腐 :1块珊瑚草 :50公克寒天条 :1包 辅料 具体步骤1. 先将所有火锅料洗净。2. 白萝卜切块;红萝卜切片;玉米笋斜切;珊瑚草浸泡在水中直到泡开沥干备用。3. 取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开后,转中小火续煮约10分钟直到入味。4. 所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中,以大火煮熟即可食用。