主料
水磨糯米粉 :900蜜红豆 :1000
果珍粉 :200
糯米粉 :500
辅料
水 :800白糖 :200
具体步骤
1. 准备材料:水磨糯米粉900g,果珍粉100g,白糖100g,水400g,蜜红豆1000g
2. 先取水磨糯米粉400g,果珍粉100g,白糖100g,水400g搅拌成糊状
3. 把糊糊放到涂了油的保鲜袋中大火蒸20分钟,再加入到500糯米粉中,揉成半熟的面团
4. 然后就有一层蜜豆一层面团的铺吧,这个量刚好把9吋的透明烤模铺满
5. 放到锅里,猛火整45~60分钟就可以了