准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟自制版凉粉非常的健康绿色,完全不用担心食品的安全,而且凉粉在夏天吃味道非常的好,同时也是解暑的佳品,制作工艺简单,在制作完成之后放入冰箱里面冷藏,再拿出来吃,味道更加的美味,它的口感非常的爽口嫩滑,冰凉凉的在夏天吃非常的棒。主料红薯淀粉 :150 辅料水 :适量糖 :适量 具体步骤水:红薯淀粉=4:1;用一份水将红薯淀粉溶化成水淀粉;锅中放3份的水烧开,将调好的淀粉水倒入开水中,边加热边用勺子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,不再有乳白色的生粉关火;