主料
吐司 :40鸡蛋 :2个
牛奶 :250ML
马苏里拉碎 :100
火腿 :40
辅料
糖 :15具体步骤
1. 做迷你小花三明治剩下的吐司边和火腿边;
2. 分别切成小丁;
3. 将吐司和火腿丁置于烤碗中;
4. 取一大碗,加入两个鸡蛋打散,牛奶与糖混合加热到65度左右,缓缓倒入蛋液中,一边倒一边搅拌均匀;
5. 将牛奶鸡蛋溶液倒入烤碗中;
6. 使溶液和面包火腿丁混合均匀;
7. 烤箱预热,180度,中层,上下火,20-25分钟后取出;
8. 表面均匀的撒上一层马苏里拉碎,200度,中层,上火,再烤5-10分钟即可。