洋葱泡红酒,是一道专门的预防和对老年人群起到的预防高血压的一种专门的药膳。洋葱的肉质柔嫩,汁多辣味淡,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。油炸之后的洋葱圈味道较甜,金灿灿外酥里嫩,老少咸宜,深受大众喜爱,是一款适合中老年的保健食品。
主料
洋葱 :2个辅料
红葡萄酒 :1支具体步骤
1.将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形,然后晾干水分待用。
2.准备好一支红葡萄酒(牌子自己定)和一个4斤装的玻璃瓶。
3.将晾干水分的洋葱装入玻璃瓶内,再倒入红葡萄酒。
4.将玻璃瓶盖好密闭,在阴凉的地方放置2-8天后。然后就可以每天倒一小瓶来喝。
洋葱要记得晾干水分,泡过的洋葱红酒个人觉得不添加糖或蜜蜂,比较难喝点。