准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 杏鲍菇 :300 五花肉 :100 青椒 :1个红椒 :1个 西芹 :1根 辅料生抽、 :适量盐、 :适量鸡精 :适量 具体步骤1. 杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片2. 五花肉切片、青红椒切块、西芹切段3. 生姜切片,干尖椒剪好4. 炒锅倒少许油,油温至八成热时,下入切好的杏鲍菇略煎,盛出备用5. 锅中再倒油,下入五花肉片,炒至肉色变成金黄色6. 加入干尖椒、青红椒,然后将煎过的杏鲍菇倒入,7. 调入生抽、盐翻炒后,即可装入锅仔