主料
土豆 :适量辅料
香葱 :适量芝麻 :适量
孜然粉 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 首先准备一个大土豆,削好皮备用。
2. 用擦板擦出土豆丝,倒入面粉,一边倒一边不停的搅拌,直到每跟土豆丝都粘上面粉。
3. 放入蒸锅,大火蒸十分钟左右。
4. 蒸土豆丝的同时,切好香葱备用。
5. 我喜欢洒上白芝麻,所以也准备了。
6. 爆香葱花,我爱吃葱,所以多放了一些。
7. 从蒸锅取出已蒸好的土豆丝,倒入翻炒,期间加入孜然粉、鸡精调味。
8. 最后撒上些白芝麻就好啦,开动~^V^