准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 丝瓜 :1根 猪瘦肉 :50 辅料盐 :适量生抽 :适量油 :适量 大蒜 :2瓣 具体步骤 1.材料备好。瘦肉切好,丝瓜去皮切好。,大蒜切碎备好。 2.坐锅烧热下油爆香大蒜。 3.放瘦肉翻炒至变色。 4.放丝瓜下去翻炒均匀。 5.稍微炒几下就加点盐调味。 6.适量的生抽,炒2分钟即可、 7.成品。烹饪技巧丝瓜很容易出水,炒熟就要快速盛出来。实在很多水的话可以装出来浇饭也可以。很甜的。