主料
白糖 :40面粉 :80
玉米淀粉 :80
黄油 :60
辅料
鸡蛋黄 :2颗具体步骤
1.准备好所需材料。
2.先将黄油软化,白糖分几次放入打发好。
3.打发好的。
4.过筛的面粉和玉米淀粉搅拌在一起。
5.熟蛋黄准备好,用勺子碾碎备用。
6.将面粉和蛋黄碎放入打发好的黄油碗中。
7.和成面团。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。
8.制成小圆球放入烤盘中。相隔要有空隙。
9.用大拇指按下就定型了。
10.放入烤箱170度13分钟即可。
11.晾凉就可以吃了。
各家的烤箱不同,最好在一旁观看避免火大。