今天我给大家来介绍一道美味的下饭菜,它的名字叫做蒜蓉辣椒酱,蒜蓉辣椒酱的做法简单,好吃下饭,是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴,这道菜还可以补充蛋白质和排毒,而且喜欢做菜的朋友们都喜欢用蒜蓉辣椒酱来调味,喜欢的朋友不要错过!
主料
红辣椒 :适量蒜蓉 :适量
辅料
作料 :适量具体步骤
把红辣椒去蒂洗净晾干水,半天即可,不可暴晒。
蒜剥皮,洗净晾干。
红辣椒先切成小块,跟蒜一起剁,途中加适量的盐,剁得细细的。记得要带一次性手套哦,不要让辣椒溅到眼睛或皮肤上,否则会很痛。
放进容器中,最好是玻璃瓶,不过我放的是塑料的,没关系。
加糖,最后淋点酱油。