准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 油麦菜 :100 牛肉 :200 辅料 大蒜 :适量 辣椒 :适量葱 :适量 具体步骤 1.油麦菜洗净揪断 2.平底锅加水煮开加油麦菜 3.10s后捞出 4.牛肉从冷冻室拿出解冻 5.牛肉入开水煮开,牛肉变色捞出 6.放在油麦菜上面 7.锅中加油和调料煸炒 8.趁热浇在肉上面,加适量生抽烹饪技巧1:牛肉变色即可2:青菜可以根据喜好添加