准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪瘦肉 :20 圆白菜 :半颗 辅料油 :适量盐 :适量香油 :适量 具体步骤 1.准备圆白菜洗干净,猪瘦肉,大葱 2.圆白菜切丝,粗点的丝也无所谓 3.猪肉切丝,大葱切末4.热油锅,放猪瘦肉和大葱5.放圆白菜大火爆炒,炒的时间要短,才能保持圆白菜的脆脆的口感 6.把白菜炒塌以后放酱油和盐 7.最后滴一滴香油味道更好烹饪技巧爆炒就是要炒的时间要短,才能保持圆白菜的脆脆的口感