忙碌生活中,也要经常要煲些汤来犒劳下自己的胃。众所周知喝汤的好处有很多,不仅有利于健康,还可以补充人体营养且易被机体所吸收。今天介绍的这道土茯苓鸡骨草清肝汤,选用猪骨,搭配具有清热解毒、利尿祛湿的土茯苓,及利肝去黄的鸡骨草煲制,营养丰富,清肝明目,很适合经常熬夜和抽烟的人饮用。
主料
鸡骨草 :80土茯苓 :250
赤小豆 :100
猪骨头 :300
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.准备好材料。
2.猪骨头焯水后洗干净。
3.砂锅煮水,先放骨头煲15分钟。
4.再放鸡骨草。
5.放土茯苓。全部材料放进去,煲一个小时左右就可以了。
1、这个汤可以再放些去湿豆进去,那样去湿效果会很好。