准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料淡奶油 :100 芒果 :50 牛奶 :50 辅料糖粉 :15 炼乳 :5 具体步骤1.淡奶油加入糖粉2.打发至六分发,有明显纹路出现,呈微微流动状态。3.将打发的淡奶油装入容器中。4.加入牛奶拌匀。5.放入炼乳(可以根据自己的喜好增减量),拌匀。6.芒果去皮,取肉7.放入容器中,拌匀即可。烹饪技巧淡奶油的打发很关键。根据自己喜欢的甜度调节糖粉与炼乳的用量。