蒜泥黄瓜是一道很适合饭前是的食物,因为它非常的开胃。很适合男女老少食用。在做的时候喜欢吃酸的亲们可以多放点醋,这样吃起来更香哦。还可以多放点蒜蓉去调节味道。好了,让我们一起来做吧。
主料
蒜头 :两粒黄瓜 :两根
辅料
白砂糖 :适量鸡精 :适量
醋 :适量
香油 :适量
味极鲜酱油 :适量
具体步骤
1.把黄瓜洗干净,然后把黄瓜的刺刮掉
2.把黄瓜切片,备用
3.把蒜头洗干净,切成蒜泥备用
4.把黄瓜均匀的摆放在盘子中,把蒜泥洒在黄瓜上
5.放调料:醋,白砂糖,味极鲜酱油,鸡精,香油调匀后倒在黄瓜上,这样一道蒜泥黄瓜就做好了!
放适量醋和白砂糖,比较开胃呢!