准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 香干 :50 春卷皮 :500 芥菜 :200肉丝 :200 青蒜 :50 辅料盐 :适量水淀粉 :适量鸡精 :适量 具体步骤1.芥菜焯水切末,香干切丝,青蒜切段2.锅里倒油放肉丝煸炒3.放入香干4.发少许白糖,盐调味5.大火煸炒后加少许水烧开6.倒入水淀粉勾芡7.放入芥菜青蒜炒拌均匀即可8.取一张春卷皮,放少许的馅9.先折底边后两边折起10.沾少许水春卷皮边沾牢11.依次包好12.锅里倒油烧热放入春卷13.炸至金黄即可