准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪瘦肉 :100 鸡蛋 :1个 辅料油 :适量生粉 :适量生抽 :适量盐 :适量 小葱 :适量 具体步骤 1.准备鸡蛋和瘦肉 2.把鸡蛋打出来 3.瘦肉剁成肉天后调好味道后放进锅中 4.开火蒸 5.蒸到肉色稍白倒进鸡蛋 6.再蒸5分钟 7.下葱花出锅烹饪技巧用生粉加入调味,肉会非常地嫩。