准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 秋刀鱼 :3条 辅料蒜 :适量豆豉 :适量盐 :适量葱 :适量油 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.秋刀鱼洗好。 2.切葱姜蒜备用。 3.鱼煎一下,加葱姜蒜、加豆豉。 4.加水,加盐炖。 5.至汤汁浓稠,出锅。烹饪技巧痛风患者不宜吃鱼:因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。