准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 韭菜 :200 猪血 :500 辅料盐 :适量 榨菜 :适量大蒜子 :适量剁辣椒 :适量老姜 :适量鸡精 :适量油 :适量 具体步骤1.食材准备2.先将置于开水中烫熟,喜欢老点的就烫久些,反之就短点时间3.烫好的猪血切块备用4.韭菜切段、老姜和蒜切末5.热锅热油将姜蒜末煸香6.下猪血翻炒(不要炒糊了哦)7.下韭菜和榨菜略炒8.加入少量盐(猪血中有盐滴)和鸡精,一点剁辣椒炒匀出锅9.出锅烹饪技巧无