相关学问的餐饮知识

花生这种食物不仅味道特别好吃，而且它还是贫血的朋友们的好帮手，可以有效帮助贫血的朋友们补血，可以说花生的功效作用不仅很多，而且营养价值也是很好的，因此有不少的朋友们都特喜欢吃花生这种食物，那么，花生不能与什么同食呢...

我国的茶叶历史非常悠久，对于泡茶来说，也是一门比较高深的学问，现在还有很多大学都开设了关于泡茶茶艺类的专业，可见，泡茶也是我国国传承的比较久的一项艺术，那么，泡茶的学问有什么?泡茶的学问有什么1.茶具的选择，泡茶我们一...

火锅，美食界一霸俘获千万吃货的心而火锅的灵魂是什么?没错!就是[锅底]火锅的锅底并非单一不变的不同的锅底会带给食客不同的味觉感触下面，就让古小妹带你们认识这些种类繁多的火锅底料吧!火锅锅底的种类醇厚香浓——牛...

“三角四楞长，珍珠里面藏，想尝珍珠味，解带剥衣裳”，打一谜语，大家猜到了吗?呵呵，答案就是，粽子。粽子是我们中国一项古老传统的美食，不仅美味可口，营养丰富，更是赋予浓重的民族节日色彩。众所周知，粽子好吃美味，然而它的制作过程...

说到萝卜和人参想必广大吃货朋友们一定不会感到陌生，萝卜是我们日常生活中十分常见且营养价值很高的蔬菜之一，萝卜既能做汤也能做菜，用途很广，而人参更是一味名贵的滋补药材和保健品，那么，这两种有营养的食物，萝卜人参可以一...

我们现在能够吃到的食物种类非常多，就单单是蔬菜这个种类的食物，我们有时候也会遇上一些我们叫不出名字的、我们不认识的种类。蔬菜是我们几乎每一天、每一顿饭都会吃到的一种食物，你知道各种蔬菜都有哪些制作方法吗，怎么...

现在的人越来越追求生活的品质，不论从自己的衣着还是就餐环境上面都会有非常高的要求。因此现在的主题餐厅非常多，比较有特色，有风格的主题餐厅自然会吸引着很多人前去消费，今天我们就一起来了解一下主题餐厅色彩搭配的学...

煮汤是一年四季中补身体的选择之一，但大家是不是在煮汤时总有这样那样的问题!用什么炊具煮汤最佳或者煮汤前肉类需不需要提前焯水，煮汤时肉类是冷水下锅还是热水下锅，食材的入锅顺序，食材的搭配，煮汤的时间，这些都是煮汤注...

花菜炒鸡蛋在最近成为了一道风靡网络的网红菜肴，从某种意义上来说，可以称它为蛋炒饭的无米饭版本，哈哈，开一个小玩笑。这道菜的做法十分简单，但这道菜背后本身的营养价值却是极高的，当维生素C超高的花菜与鸡蛋碰撞时，总会擦...

人这一生中或多或少的会受点伤，作为一只接触空气的面部来说，不小心就会有创伤，那我们为了让伤口更快的愈合，最忌讳以下食物材料，大家一定要记牢。还有的就是脸上的皮肤较身上的要细嫩的多，所以脸上出现伤口一定要谨慎处理，特...

广东卤味不同于其他地方的卤味，吃起来更多一股醇香，对于爱好卤味或者看好卤味行业的投资者来说，广东卤味确实是不错的选择。如果你正准备开个广东卤味店投资创业的话，肯定面临着诸如：开一家广东卤味店的投入如何?收益如何?...

俗话说“好吃不过饺子”薄薄的饺子皮包着各种馅料，祖传的手法制成独特的形状，可煮可用食用油煎，浓香扑鼻，肉汁鲜美，爽滑可口，特别好吃，一口一个。饺子不仅在平常吃，春节吃饺子也是非常常见的，如今，春节吃饺子已经成为一种传统习...

敬酒就要遵从一定的顺序，顺序应按照年龄的大小、职位的高低以及宾客来分。还有酒席上劝酒要适度，过分的劝酒是不恰当的也是不健康的，喝酒应适度。还有喝酒后一定要注意的就是酒后勿驾车。...

提到粽子的来历，想必大家一定不会陌生，为了保护和纪念爱国诗人屈原，人们通过包粽子和食用粽子来纪念他，因此，粽子也是我国的传统食物之一，众所周知粽子是糯米制成的，人体吃下去以后不太容易消化，那么，粽子配什么吃，对人体合适呢...

鱼翅是鱼鳍这一部位，是很珍贵的食材，含有大量的矿物质。讲鱼翅烹饪好之后，入口即化，软糯，但是鱼翅不论是在烹饪过程中，还是烹饪之前都十分的注重技巧。干鱼翅需要将其泡发，在烹饪过程中更是要有耐心，并且合理运用一些调料，祛除...

身为在南昌土生土长的南昌小伙计，小编听得最多，也吃得最多的就是南昌的炒面粉了，每天早晨起来都要来一碗，不吃是不可能不吃的，这辈子都不可能不吃的，炒面粉的店员各个都是人才，炒的又好吃，我超喜欢吃炒面粉的，哈哈，今天小编就来...

中国的茶文化源远流长，喝茶有助于防老，同时可以保健，每天喝点茶可以起到美容的作用。喝茶可以防老，抗氧化。但是喝茶应该适量，多喝茶会有一定的副作用，同时不一定所有人都适合喝茶。因此，有很多人会产生疑惑，到底喝茶好不好，我...

鸡汤是非常美味又营养的一道汤，对于身体具有大补的作用，而且鸡汤的口感相对是比较清淡的，与肉汤相比，没有那么油腻，但是在炖鸡汤的时候是有讲究的，最基本的就是选择鸡，那么你知道什么鸡最适合炖汤吗?对于鸡的选择是很关键的，...

牛奶是我们日常生活当中经常会使用到的一款饮品。平日里我们一般在早餐或者是睡前的时候会喝一些牛奶来达到补充身体营养元素的作用，还有一些喜欢吃酸奶的朋友也会选择用牛奶在家中发酵制作酸奶，但是牛奶并不是所有的人...

苹果是我们日常水果蔬菜类饮食中最常吃的水果，全国各地几乎一年四季都有苹果销售。我们平常会吃苹果肉，用苹果做沙拉或是做鲜榨苹果汁。可是做过鲜榨苹果汁的朋友都会发现上面漂有一层泡沫，那么问题来了：苹果汁泡沫，喝掉还...

现在很多人喜欢喝猛酒，也不知道从什么时候开始，我们中国的酒桌文化变成了一定要把对方灌醉才好。其实酒对于古人来说，是一种非常重要的饮品，也有着非常完整的酒桌礼仪和文化，根本不像现在一样的非要灌醉几个人不可。对于有...

中国茶文化源远流长，茶叶品种繁多，无论是老人还是青年，闲暇之余泡上一壶茶，都觉得神清气爽沁人心脾。相信很多小伙伴和小编一样都很喜欢喝茶。但茶的文化博大精深，一个人一天正常喝多少茶?一杯茶冲泡几次合适?是否都知道?...

现在健身越来越受到当代人的喜欢了。但是想要达到健身给我们带来的效果，除了健身之外最重要的就是饮食。饮食的选择影响着你健身的效果。而且健身前后的饮食都是很有讲究的，不要以为吃完东西之后健身，不管吃什么都是无所...

皂角米相信有很多的人都喜欢吃，特别是女性朋友。最近几年里面特别流行，也可以说是突然兴起来的，和桃胶一样，成为一种甜品的领头人物。皂米与桃胶在一起就是绝配，有着健脾滋肾、改善皮肤与美容美颜的效果。被众人成为了平民...

在我们的日常生活中应酬必不可少，无论是上班族的普通员工还是做生意的老板都免不了，有饭局就会有喝酒，尤其是酒桌上跟领导一起吃法喝酒也是很有学问的，如果不注意就会容易得罪人。那么酒桌上喝酒的学问究竟有哪些呢？下面来...