相关荤菜的餐饮知识

凉白肉、棒棒鸡、牛肉凉片、凉拌猪头肉、凉拌鸡肉、柠檬水晶肉皮等。凉白肉制作的主要食材为猪五花肉、辅料包括香菜、蒜泥、辣椒油、陈醋、食用盐、花椒油等。棒棒鸡也叫乐山棒棒鸡，属于川菜中的冷菜，制作的主要食材为...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟芹菜炒腌肉是一款家常菜，是芹菜和腊肉一起做成的一款美食，非常好吃，这款芹菜和腊肉的口感还是不错的，但是很多人是吃不惯芹菜的味道，腊肉是四川的一款美食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟爆炒鸡肉丝是一款比较好吃的荤菜，这款荤菜的营养比较丰富，所以大家都是比较爱吃的，这款美食的味道不错，可以做的清淡一点，作为午餐和米饭等搭配也是不错的...

食材明细主料猪大排（500克）小香葱（1把）辅料姜（若干片）蒜（两瓣）大茴（两粒）冰糖（5小块）热水（约800ml）配料生抽（2勺）老抽（半勺）盐（半茶匙）香醋（三分之一勺）料酒（2勺）淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱烧大排的做法步骤1、猪排解冻，放一...

一年四季，无论是三五好友还是聚餐，吃什么都很头疼。但是火锅却依然在众人心中地位不倒。不过火锅虽然好吃，也要看吃什么配菜。特别是对于无肉不欢的吃货们，必须要大鱼大肉来填补空虚寂寞的胃。那么如何选择家庭火锅配菜荤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟苋菜炒素鸡是鸡肉和蒜瓣做成的美食，还加入了苋菜，所以口感也是比较不错的，这款美食的营养比较丰富，所以大家都是比较喜欢吃的一款美食，多吃有益于身体健康...

“口水鸡是一道冷菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭...

煮的。在钵钵鸡当中的荤菜，在煮之前是需要进行腌制的，因为荤菜在腌制过后，才能够使得做的钵钵鸡吃起来味道更鲜美入味一些的。在钵钵鸡当中，主要分为荤菜和素菜。素菜，常见的种类有土豆片、白萝卜片、金针菇、手撕包菜、黄...

警告，警告！内里有蛇！我朋友推荐我去的，周末来这里休闲娱乐一下还挺不错的。位置不是很很好找，跟到百度地图走还是很靠谱的。招牌的脆皮烧鸡味道果然好吃！外皮焦酥，有甜味但不腻人。桑拿桂花鱼很好吃，没有骨头，有很嫩滑，下面的鱼...

食材明细主料掌中宝（200g）葱（10g）姜（5g）生菜（30g）辅料蚝油（1勺）糖（1勺）一品鲜酱油（0.5勺）料酒（1匙）烧烤料（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）串烧掌中宝的做法步骤1、鲜虾的掌中宝在清水中浸泡半小时去除杂质后清洗干净沥干水分。2...

人们在日常生活中，若是只吃素菜，或者是只吃荤菜，在营养上面的酸碱平衡度定会有所缺失。会产生身体上面各方面不均衡的发展。那么把这两者都搭配起来应该怎么搭配呢？以下小编都有整理到关于荤菜和素菜搭配的方法，一起来了解...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟青南瓜炒肉丝是南瓜，肉丝做成的一款美食，非常好的一款产品，这款美食的营养比较高，比较全面，很多人都爱吃的一款营养食品，南瓜多吃对于调理身体有好处，可以降...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟素鸡回锅肉是鸡肉和红辣椒，蒜苗，五花肉加入了佐料制作而成的，这款食品中含有两种肉质，鸡肉和猪肉，所以口感更好，营养更丰富，可以多吃哟，但是很多人会觉得把五...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟黄瓜酱肉丝是黄瓜和瘦猪肉做成的一款食品，黄瓜是一款美容产品，瘦猪肉是一款营养物质，荤素搭配，所以比较不错，黄瓜是一款可以生吃的产品，做成菜品的话口感更...

“色香味俱全的蹄髈，你会拒绝吗？有了煸炒的过程，蹄髈里的油都出来了很多，糖色的巧妙运用，使得肉外酥里嫩。加上米酒的清香，几小时的炖煮，还有百叶结和豆腐泡，这一盆光想就知道多好吃了。”食材明细主料蹄髈（一只）辅料百叶结（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肋排烧土豆是比较好吃的一款土豆，这款土豆的口感比较好。营养比较丰富，所以大家都喜欢吃，这款美食对身体健康也是比较好的一款美食，自己做的时候需要方式...

天气进入秋冬季，大家都会比较喜欢火锅。因为热腾腾的火锅，幸福感满满的?不过，对于没有什么吃火锅，又爱吃荤菜的朋友就要苦恼了，到底吃火锅的时候火锅配菜有哪些荤菜，在家做火锅可以根据自己的口味进行火锅配菜的选择。下面...

虎皮是一道非常受欢迎的家常菜肴，深受广大老百姓的喜爱，酸甜香辣，开胃又下饭，不是荤菜却胜似荤菜。青椒要选用新鲜薄皮的青椒，煎青椒的时候一定要中小火慢慢的煎，不能心急，否则容易煎糊了，青椒煎好以后配上各种调料即可。主料...

性价比高就算了，味道还超厉害。虽然是小火锅，但是锅底一点都没有偷工减料的感觉，味道很重，很香。肥羊都是这么大一盘。其他菜的分量也是超足的。蟹棒和海螺肉都很好吃！我们四个人，用了团购券之后，人均就只有60多。关键是这一...

一说到四川，大家一定会想到火锅了吧，火锅是川渝两地之间的一个特色菜，凡是能下锅煮着吃的，大多可以作为四川火锅的配菜，如：荤菜、各种蔬菜、菌类、海鲜、主食、等，那么，四川火锅的荤菜你又知道有哪些呢？让小编给大家列举一下吧...

蛋是人们日常生活中最常见的食物，它以价格实惠口感丰富又含丰富的营养而被大家所熟知，今天我们指的蛋指的是陆地上动物产下的卵，如我们所知的鸡蛋、鸭蛋、鸵鸟蛋和蛇蛋等。由此我们今天延伸讨论问题蛋属于荤菜还是素菜呢...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：两个青红椒：适量蒜：两个姜：两片肉：适量花椒：几颗辅料具体步骤1.成品2.将肉腌制土豆切丝姜蒜切片青红椒洗净切丝备用3.切好的土豆丝泡水三次去除多...

荤菜是什么？荤菜有哪些种类？直到现在都要很多人不知道的，除了到寺庙里斋戒的人才会对荤菜有一定的了解。你对荤菜又了解多少呢？接下来让我来给你们讲解一下有关荤菜，普及一下荤菜的知识吧。希望你们对此有所了解，在日常的饮...

荤菜有腰片、梅林午餐肉、手工牛肉丸、翅中、鸭掌、毛肚、五花肉、香肠、手工鲜肉丸子、麻辣牛肉、羔羊卷、鸭肠、鱼滑、肥牛卷、鱿鱼、牛蛙、火腿肠、猪脑花、脆皮肠、腊肠、撒尿牛肉丸。...

肥牛、毛肚、鸭肠、虾滑等。切的轻薄的肥牛片肥瘦相间，色泽鲜亮，放入火锅中涮几秒，就可以夹起来食用，浓郁的肉香而不会有肉的异味。同时可以放进蘸酱中，味道更加美味。...